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懐石料理について
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素材に合わせたアルコールでお食事も進みます
今が旬の地元の食材もふんだんに取り入れ、地域に根差した創作和食のお店を営んでおります。明石などでとれた新鮮な魚介類を、素材の味を活かしたまま独自の懐石料理に落とし込んでいきます。そして鮮度の良い海鮮の味わいをより一層引き立ててくれるのが種類豊富なお酒のメニューです。カウンター席でお客様とコミュニケーションを重ねながら、その席にぴったりなお酒をご提案いたします。芳醇な味と香りをお楽しみいただけます。
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土用の丑の日限定 国産鰻を丁寧に炭火焼きしたうな重です。 三河町一色産のうなぎを丁寧に下処理して、炭火でじっくりとやいてます。 タレは鰻と鱧の骨から取ってます。コクのあるいいタレに仕…2021.07.28テイクアウト
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料理屋かど咲 日本料理とワイン いかがでしょうか 美味しいワインあります。 美味しい日本酒はもちろんですが、美味しいワインも お料理とよく合います‼ 是非、料理屋かど咲で至福の時を過ごし…2021.06.14日本料理と一緒にワインいかがでしょうか
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懐石料理とワインのマリアージを楽しみませんか‼ 加古川駅から徒歩5分 料理屋かど咲 完全予約制 お問い合わせ Scroll 加古川で接待 完全予約制 落ち着いた雰囲気 加古川にはないこだわりの空間…2021.05.26加古川で接待なら料理屋かど咲へ!和食に合うワインもご準備しております
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プロがいつも新鮮な食材を厳選しています。大切なお客様にお出しするメニューなので、美味しいとご実感いただける工夫を忘れません。旬の海鮮メニューもご用意しています。魚介好きのお客様にもご満足いただけるように努めます。2021.04.22落ち着いた上質な空間で海鮮・懐石料理が楽しめる | 加古川で旬の食材を落ち着いた空間で味わう和食料理屋 かど咲
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味の美味しさと見た目の彩りが良い数々の料理をご用意しています。あまりご自宅で食べる機会が少ない旬のメニューは見た目と味の両方で新鮮さを味わえます。隠れ家のような店内で、懐石料理を思う存分お楽しみいただけます。2021.04.22隠れ家の雰囲気で季節の野菜・懐石料理を楽しめる | 加古川で旬の食材を落ち着いた空間で味わう和食料理屋 かど咲
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日本には四季があり、シーズン毎の旬な食材が存在します。店内ではそんな季節の食材を使用し、常に新鮮な状態でお出ししています。接待やデートでもご満足いただけるような懐石料理をご提供いたします。2021.04.22会食や接待で利用したい和食と懐石料理のコース | 加古川で旬の食材を落ち着いた空間で味わう和食料理屋 かど咲
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こだわりの料理に使用する食材は、目利きのプロによる確かな品質のものばかりです。四季折々のこだわりの食材を使って、贅沢でおしゃれな一品に仕上げます。お客様に感動の一皿をお届けいたします。2021.04.22繊細でおしゃれな懐石料理をお楽しみいただけます | 加古川で旬の食材を落ち着いた空間で味わう和食料理屋 かど咲
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こだわりのある高級食材の良さを余す所なく引き出す、プロの手捌きをご体感いただけます。懐石料理ならではのラグジュアリーな味わいを心行くまでご堪能いただけるよう、細部まで努力を惜しみません。2021.04.22高級食材を取り入れた懐石料理を楽しめます | 加古川で旬の食材を落ち着いた空間で味わう和食料理屋 かど咲
ランチとディナーで、それぞれに合わせたオリジナルの懐石料理を手がけております。海鮮の美味しさをそのまま味わえるお造りは昼夜問わず人気の一品であり、お酒と楽しむことでお食事の席もより一層華やかな雰囲気に包まれます。特にディナーでは接待の席や親しい方との会食などのシーンで、美味しいお酒がお料理にも会話にも花を添えてくれます。日本人ならきっと居心地の良さを感じる和の設えに囲まれた店内で、国内の食材を風味豊かなお酒といただくプレミアムな体験をご堪能いただけます。日本料理店で修業を積んだ料理長は、ワインの知識を蓄えるためフレンチでの経験も重ねました。お肉やお魚など豊富な素材が楽しめるコースメニューで、その一皿に合うアルコールを幅広くご提案できます。「今夜は日本酒、次の来店時にはワインを中心に味わいたい」など、何度通っても飽きの来ない和食の可能性が楽しめる創作料理店です。締めのデザートまで相性抜群のお酒を満喫できます。
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